隨著市場上月餅的需求量越來越大,其餡料炒製也實行了工業化的生產,無論是南方的廣式月餅、蘇式月餅,還是北方的京式月餅其餡料都離不開水分的控製.常用有
1、蓮蓉餡料,豆蓉餡,豆沙餡如紅豆沙、綠豆沙、白雲蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉;
2、水果餡料如鳳梨餡、草莓餡、甜橙餡、哈密瓜餡、芒果餡;水果味餡料水蜜桃味餡、哈密瓜味餡、鳳梨香味餡、荔枝味餡、青蘋果味餡、香橙味餡;水蓉餡。
3、果仁餡如核桃仁、鬆子仁、橄欖仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁月餅原料;純水豆蓉餡;水豆蓉餡;水豆沙餡;純水豆沙餡;椰蓉餡、芝麻餡、五仁餡、肉鬆味蓉餡、奶味蓉餡、茶味蓉餡、可可味蓉餡、咖啡味蓉餡等在炒製及月餅成型過程中都需要對水分含量進行有效的檢測與控製。
一般來說,以上餡料做成的月餅如果發生皮軟、水分大、就很容易變質.深圳《快猫视频官网牌》SFY-20A月餅餡料快速水分測定儀、月餅餡料水分儀是快猫视频网站公司針對目前食品深加工行業最新研發的一種新型快速的餡料水分測定儀器。其環狀的加熱器確保樣品在高溫測試過程中均勻受熱,使樣品表麵不易受損,對於膏狀、顆粒或者粉末的樣品都可以快速幹燥,在幹燥過程中,水分儀持續測量並即時顯示樣品丟失的水分含量%,幹燥程序完成後,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高於烘箱法。一般樣品隻需幾分鍾即可完成測定,而且不會對樣品成分造成破壞,而且稱取較少的量就可測試。樣品盤可以重複使用,為食品企業節約大量的物力、財力、、、、
SFY-20A月餅餡料水分檢測儀產品實物圖:(如下)
SFY-20A月餅餡料水分測定儀樣品盤實物圖:(如下)可以重複使用,打破食品行業隻能采用一次性樣品盤的格局(消耗量大、價格昂貴)
SFY-20A月餅餡料水分檢測儀客戶使用現場:(下圖)
《快猫视频破解版牌》SFY-20A月餅餡料水分檢測儀高配置技術參數 | |
稱重範圍 | 0-90g |
低密度樣品 | ★★可調試測試空間為3cm、5cm、7cm |
水分測定範圍 | 0.01%—100% |
樣品質量 | 0.5-90g |
質量精密係統 |
★★JK稱重係統傳感器 |
稱重質量精密度 | 0.001g |
升溫模式 | 標準 |
加熱溫度範圍 | 起始-205℃ |
加熱方式 | ★★應變式混合氣體加熱器 |
溫度微調 | ★★微調自動補償溫度最高10℃ |
水分含量可讀性 | 0.01% |
顯示參數 | 7種 |
雙重通訊接口 | RS 232 |
RS 232 | |
7種參數為 | 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,最終值,恒重值 |
外型尺寸: | 380×205×325(mm) |
電源 | 220V±10% |
頻率 | 50Hz±1Hz |
工作環境溫度 | -5℃-50℃ |
相對濕度 | ≤80%RΗ |
淨重 | 3.7Kg |
測試時間 | 隻需3分鍾即可完成測定 |
月餅餡料水分檢測儀標準配件(另售) | 1、微型打印機一台 |
2、電腦數據處理軟件一套 | |
《快猫视频网站牌》水分測定儀實驗要求 | 1、操作台麵平穩 |
2、無氣流流動 | |
3、無磁場 | |
4、樣品均勻,濕度要符合要求 | |
《快猫视频网站牌》餡料水分測定儀操作流程 | 1、儀器置放於穩定的水平台麵上 |
2、連接電源,開機 | |
3、取樣 | |
4、合上加熱筒,儀器自動測試 |
深圳快猫视频官网官網所提供的型號及技術標準是最適合本行業的
如果企業隻是用於中控可以選擇SFY-6型月餅餡料水分檢測儀產品,比如:炒製餡料,參數如下
稱重範圍 | 0-60g |
低密度樣品 | ★★可調試測試空間為3cm、 |
水分測定範圍 | 0.01%—100% |
樣品質量 | 0.5-60g |
質量精密係統 |
★★JK稱重係統傳感器 |
升溫模式 | 標準 |
加熱溫度範圍 | 起始-180℃ |
加熱方式 | ★★應變式混合氣體加熱器 |
溫度微調 | ★★微調自動補償溫度最高10℃ |
水分含量可讀性 | 0.01% |
顯示參數 | 7種 |
7種參數為 | 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,最終值,恒重值 |
外型尺寸: | 380×205×325(mm) |
電源 | 220V±10% |
頻率 | 50Hz±1Hz |
工作環境溫度 | -5℃-50℃ |
相對濕度 | ≤80%RΗ |
淨重 | 3.7Kg |
測試時間 | 隻需3分鍾即可完成測定 |
《快猫视频官网app直接进入牌》月餅餡料水分測定儀實驗要求 | 1、操作台麵平穩 |
2、無氣流流動 | |
3、無磁場 | |
4、樣品均勻,濕度要符合要求 | |
目前在市場上有深圳後王電子、上海佳實電子貿易商假冒此產品(SFY商標號:8931081為快猫视频官网app直接进入公司所有)如上當可就地報警、投訴.以免經濟遭受損失!!!